FWH WEINPROBE

Domaine de la Romanée-Conti – 2012 & 2014

Domaine de la Romanée-Conti – 2012 & 2014

Ein außergewöhnlicher Abend mit zehn Weinen der Domaine de la Romanée-Conti.

Ein außergewöhnlicher Abend mit zehn Weinen der Domaine de la Romanée-Conti.

Freitag, 08. Januar 2027

Maximal 12 Gäste

3.290 € pro Person

Domaine de la Romanée-Conti – FWH Weinprobe

Die Verkostung

Zwei Jahrgänge, vier große Lagen und ein außergewöhnliches Finale. An diesem Abend widmen wir uns ausschließlich den Weinen der Domaine de la Romanée-Conti. Échezeaux, Grands Échezeaux, Romanée-Saint-Vivant und Richebourg stehen sich jeweils in den Jahrgängen 2012 und 2014 gegenüber. Zum Abschluss folgen La Tâche 2012 und Romanée-Conti 2012. Eine Verkostung in bewusst kleiner Runde mit nur zwölf Gästen, begleitet von einem auf die Weine abgestimmten Menü.

FLIGHT 01

Échezeaux 2012

Échezeaux 2014

Terrine à la paysanne

FLIGHT 02

Grands Échezeaux 2012

Grands Échezeaux 2014

Soupe aux truffes noires

FLIGHT 03

Romanée-Saint-Vivant 2012

Romanée-Saint-Vivant 2014

Turbot, poireaux et caviar impérial

FLIGHT 04

Richebourg 2012

Richebourg 2014

Tournedos Rossini

FLIGHT 05 — FINALE

La Tâche 2012

Romanée-Conti 2012

Sélection de fromages français

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Für diese Weinprobe erfolgt die Buchung nach persönlicher Verfügbarkeitsprüfung und Rechnungsstellung durch FWH.