WEINPROBE

Sassicaia – Eine Vertikale 1995–2019

Sassicaia – Eine Vertikale 1995–2019

Sassicaia – Eine Vertikale 1995–2019

Zwölf Jahrgänge eines der berühmtesten Weine Italiens – von der jungen Generation bis zur gereiften Magnum. Diese Vertikale verfolgt die Entwicklung von Sassicaia über fast ein Vierteljahrhundert und bringt unterschiedliche Jahrgänge, Reifestadien und stilistische Facetten unmittelbar nebeneinander ins Glas.

Die Verkostung wird von einem kleinen, sorgfältig auf die Weine abgestimmten Menü begleitet. Die einzelnen Gänge greifen den Charakter und die unterschiedlichen Reifestadien der Jahrgänge auf, ohne die Weine in den Hintergrund zu stellen.

Zwölf Jahrgänge eines der berühmtesten Weine Italiens – von der jungen Generation bis zur gereiften Magnum. Diese Vertikale verfolgt die Entwicklung von Sassicaia über fast ein Vierteljahrhundert und bringt unterschiedliche Jahrgänge, Reifestadien und stilistische Facetten unmittelbar nebeneinander ins Glas.

Die Verkostung wird von einem kleinen, sorgfältig auf die Weine abgestimmten Menü begleitet. Die einzelnen Gänge greifen den Charakter und die unterschiedlichen Reifestadien der Jahrgänge auf, ohne die Weine in den Hintergrund zu stellen.

Zwölf Jahrgänge eines der berühmtesten Weine Italiens – von der jungen Generation bis zur gereiften Magnum. Diese Vertikale verfolgt die Entwicklung von Sassicaia über fast ein Vierteljahrhundert und bringt unterschiedliche Jahrgänge, Reifestadien und stilistische Facetten unmittelbar nebeneinander ins Glas.

Die Verkostung wird von einem kleinen, sorgfältig auf die Weine abgestimmten Menü begleitet. Die einzelnen Gänge greifen den Charakter und die unterschiedlichen Reifestadien der Jahrgänge auf, ohne die Weine in den Hintergrund zu stellen.

Samstag, 7. November 2026

Beginn: 18:00 Uhr

Berlin

12 Weine in 4 Flights

599 € pro Person inkl. MwSt.

Maximal zwölf Gäste

Kulinarische Begleitung: Korrespondierendes Menü

Zwölf Jahrgänge Sassicaia von 1995 bis 2019 für eine Vertikalverkostung in Berlin

Sassicaia über fast ein Vierteljahrhundert

Sassicaia zählt zu den prägenden Weinen Italiens. Die Probe verbindet junge, strukturierte Jahrgänge mit Weinen, die bereits deutlich von ihrer Entwicklung und Reife erzählen. Vier chronologisch aufgebaute Flights machen Veränderungen in Frucht, Struktur, Balance und Ausdruck unmittelbar nachvollziehbar.

Die Dramaturgie führt bewusst von der jungen Generation über große Jahrgänge und erste Reifestadien bis zu einem außergewöhnlichen Schlussflight. Den Abschluss bildet der Jahrgang 1995 aus der Magnum.

Kulinarische Begleitung

Ein kleines, auf die Vertikale abgestimmtes Menü begleitet den Abend. Die Gerichte sind bewusst so komponiert, dass sie die unterschiedlichen Facetten der Sassicaia-Jahrgänge aufnehmen und deren Ausdruck unterstützen. Dabei bleiben die Weine stets im Mittelpunkt der Verkostung.

FLIGHT 01

Die junge Generation

1. Sassicaia 2019 2. Sassicaia 2018 3. Sassicaia 2017

FLIGHT 02

Die großen Jahre

4. Sassicaia 2016 5. Sassicaia 2015 6. Sassicaia 2013

FLIGHT 03

Entwicklung und Reife

7. Sassicaia 2012 8. Sassicaia 2010 9. Sassicaia 2008

FLIGHT 04

Die gereiften Sassicaia

10. Sassicaia 2007 · 11. Sassicaia 2004 · 12. Sassicaia 1995 – Magnum

Ein außergewöhnliches Finale

Der Jahrgang 1995 aus der Magnum bildet den Höhepunkt einer Verkostung, die fast 25 Jahre Sassicaia miteinander verbindet. Ein Abend für alle, die diesen großen Wein nicht nur in einzelnen Jahrgängen erleben, sondern seine Entwicklung über Jahrzehnte nachvollziehen möchten.

Ihre Buchung

Sichern Sie sich Ihren Platz für diese außergewöhnliche Weinprobe. Die Buchung erfolgt direkt und verbindlich online. Während des Bezahlvorgangs können Sie die gewünschte Anzahl an Plätzen auswählen.

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599 € pro Person · inkl. MwSt.

Inklusive Weinprobe und kulinarischer Begleitung.

Maximal zwölf Gäste.

Hinweis zur Durchführung:

Die Weinprobe findet ab einer Mindestteilnehmerzahl von zehn zahlenden Personen statt. Sollte diese Anzahl nicht erreicht werden, behalten wir uns eine Absage bis spätestens 14 Kalendertage vor dem Veranstaltungstermin vor. Bereits geleistete Zahlungen werden vollständig zurückerstattet.

Die Buchung ist erst nach erfolgreicher Zahlung verbindlich.

Mit der kostenpflichtigen Buchung akzeptieren Sie unsere Teilnahmebedingungen. Für termingebundene Veranstaltungen besteht grundsätzlich kein gesetzliches Widerrufsrecht.